Info Kuliner

Membuat Bakso Yang Enak

01 Agustus CARA MEMBUAT BAKSO ENAK Bahan Bakso : 250 gr daging sapi segar, potong- potong 1/4 sdt poli powder 1 1/4 sdt garam 50 ml air es 30 gr tepung tapioka 2 siung bawang putih, digoreng kemudian dihaluskan 1/2 sdt gula pasir Cara Membuat Bakso: Giling daging sapi hingga benar- benar halus, tambahkan poli powder, garam dan air...

>>

Tips Membuat Bakso Yang Enak

01 Agustus TIPS MEMBUAT BAKSO ENAK Daging Sapi : Pilih daging sapi yang masih segar dan berwarna merah tua segar. Daging yang bagus untuk membuat bakso yaitu yang bebas dari urat ataupun dari lemak. Bagian sapi yang cocok digunakan yaitu daging sapi bagian paha depan. Jika membuat bakso urat, pilih urat sapi...

>>

Sate Ayam Madura

02 Agustus SATE AYAM MADURA Sumber: Femina Tempo Dulu. Catatan & Tips! Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan...

>>

Cara Membuat Bola - Bola Mie

03 Agustus Bahan-bahan: Buncis 10 bh (potong kurang lebih 1/2 cm) wortel 1 bh ( potong dadu kecil) Cabe rawit 10 bh (haluskan) Bawang Merah 3 siung ( haluskan ) Bawang Putih 2 siung ( haluskan ) Telur 2 butir ( kocok lepas ) Tepung terigu secukupnya Tepung panir secukupnya Margarin secukupnya Mie ...

>>

Cara Membuat Ayam Bakar Pedas

04 Agustus Bahan : 1 ekor ayam berat 900 gram, potong 4 bagian 2 sdm air jeruk nipis dan 1 sdt garam 6 batang serai memarkan 3 lembar daun jeruk 3 cm jahe memarkan 3 sdm air asam jawa pekat 10 sdm kecap manis BANGO 200 ml air 2 sdm minyak goreng 150 gram cabai giling Haluskan : 5 siung bawang merah 3 siung...

>>

Cara Membuat Sambal Goreng Hati Ayam

04 Agustus BAHAN: 12 buah hati ayam, cuci bersih, tiriskan 50 gram kapri 1 buah cabai merah, iris tipis serong 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa 4 lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam, dan 2 batang serai, memarkan 1 sdm air asam jawa 8 sdm KECAP BANGO rasa manis Minyak goreng secukupnya BUMBU...

>>

Cara Membuat Ceker Ayam Bumbu Merah

05 Agustus Foto: Eng Naftali/NOVA Bahan:  500 g ceker ayam 2 sdm air jeruk nipis 1 sdm garam 1 L air, didihkan minyak untuk menggoreng 500 ml air 4 cm jahe, iris tipis 1 bh bunga lawang 2 btg daun bawang, potong 2 cm 1 sdt angkak 1 sdt garam Bumbu Iris:  2 sdm minyak 4 siung bawang putih, cincang halus 3 bh cabai...

>>

Cara Membuat Spicy Chiken Win

07 Agustus Resep masakan yang satu ini resep masakan asing/luar negeri yang dimana namanya adalah Spicy Chiken Win ingin mencoba membuat dirumah, yukk kita siapkan bahan-bahan apa saja yang harus disiapkan : Bahan:  10 buah sayap ayam 75 g   tepung terigu minyak goreng  Bumbu, aduk rata:  2...

>>